淡奶油杏仁软面包
简单
4人份
杏仁含有丰富了营养物质，能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病，咳嗽等疾病，还有美容功效，能促皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
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食材清单
其他
- 110g淡奶油
- 20g黄油
- 270g高粉
- 3g酵母
- 70g水
- 适量杏仁片
- 适量鸡蛋液
调味料
- 3g盐
- 40g糖
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
494.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料放入混合揉成团，直到扩展阶段。再加入黄油揉出膜，发酵1小时
2
将发酵好的面团平分成12个，滚圆醒20分钟
3
将小面团整齐排列烤盘，面团与面团之间留有点空隙。放置温暖处进行第二次发酵，40-50分钟
4
发酵好的面团表面刷蛋液 ，撒杏仁片，放入烤箱180度，20分钟
