红酒黑椒牛扒
简单
4人份
左边是纯黑椒味，右边是加了咖喱粉的，男友和我都觉得加了咖喱粉的味道更好！
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食材清单
其他
- 捣碎成泥蒜
- 牛里脊
- 红酒
- 蚝油
- 鲜姜切细末或直接用姜粉都可姜
- 黑胡椒
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛里脊切
2
5cm左右厚片，黑胡椒、蒜泥、白糖、盐、蚝油、姜、红酒全部1：1比例调匀成味酱刷透到牛肉上密封腌制2小时以上。
3
烤箱150℃预热，烤盘铺锡纸，牛肉放进去，上下火10分钟左右即可。
