暗藏心机的麻辣香锅get√
简单
4人份
香辣扑鼻 一口还魂 这才是夏天最美好的打开方式呀～
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺老抽
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 1节藕
- 2个八角（可不用）
- 2勺生抽
- 3瓣大蒜
- 4个干辣椒
- 一小包火锅底料
- 半块午餐肉
海鲜类
- 200克虾仁
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根大葱
调味料
- 10克白砂糖
营养成分
热量
706.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜，胡萝卜，藕切成条（我这里切成片了，事实证明条状口感应该会更好）备用。大葱切段。洋葱切成块，小部分切成圈。取葱白和洋葱圈下入热油中煎至焦色捞出。即得葱油。
2
小火慢炸午餐肉，炸至表皮金黄取出。
3
锅中下入蒜末，煸出香味后下入干辣椒和八角。
4
趁蒜末和辣椒没反（被）应（油）过（煎）来（糊），下火锅底料，炒散后下入虾仁翻炒。
5
混合午餐肉。根据易熟度有序加入蔬菜，翻炒完成即可出锅。
6
再撒点白芝麻，美丽～
