南瓜糯米饼 | 爸爸厨房 VOL.50--南瓜、糯米、玉米淀粉
简单
4人份
万圣节虽然是西方的节日，国内的大多数家庭并没有过多在意但由于它所拥有的特色，全程充满了乐趣。不失为增加与宝宝互动和交流的契机， 但是和宝宝一起过万圣节怎么能没有美食。在这里就给大家推荐一道万圣节南瓜糯米饼~（适合3岁或三岁以上的宝宝食用） 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号：papa-kitchen 或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二维码 登陆我们官方网站：www.papa-kitchen.com
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小碗糯米粉
- 5勺玉米面粉
蔬菜
- 1个小南瓜
调味料
- 2勺白糖
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
340.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜先后去皮，去籽，切块
2
PS：块可以稍微切的小一些，方便后面蒸熟
3
切好的南瓜放入蒸锅中
4
用大火蒸十分钟左右
5
将蒸好的南瓜放入碗中
6
将蒸好的南瓜中加入糯米粉、南瓜、白糖，然后搅拌均匀
7
倒入玉米淀粉
8
PS：挑选玉米淀粉的时候，抓一小把玉米面，放在手中反复捻搓，然后，将手打开，让玉米面滑落，待玉米面落光后，双手心若沾满细粉面状或浅黄或深黄的东西，即是掺兑的颜料
9
搅拌至可以定型就好了
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PS：将一小把玉米面放入盛净水的容器中，顷刻之间水变浑浊，不透明，并呈浅黄或深黄色，说明该玉米面中掺了颜料
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将面团搓成大小一样的圆球
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用牙签压型
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将压好形状的南瓜饼放入蒸锅中
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盖上锅盖，大火蒸十分钟
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将蒸好的南瓜饼放入盘中
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用葡萄干做个小点缀，旁边还可以放上水果一起吃哦~
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