椰汁咖喱鸡 宴客菜
简单
4人份
美味可口又下饭的椰汁咖喱鸡，简单易做
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 3只鸡腿
- 50克椰浆
- 半根胡萝卜
- 泰式黄咖喱粉约50克咖喱
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块，洋葱切块，备用。
2
鸡腿洗净切块，热油锅后加鸡腿肉洋葱，爆香鸡腿肉至表面金黄色，加土豆，胡萝卜，水，咖喱粉，水量加至与菜相平，拌匀，大火焖煮10分钟。
3
待锅中水煮至一半时，加椰汁，拌匀，调小火再焖煮10分钟后，加些许盐，试味后起锅
