不拘小节豆沙麻球
简单
4人份
这是一个不拘小节的菜谱，没有称克数，全靠手感
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食材清单
其他
- 少许油
- 少许温水
- 少许白芝麻
- 少许糯米粉
- 少许豆沙
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉加温水搓成不粘手不粘碗的面团，中间揉了些白糖进去，不多，因为还有豆沙馅儿，这次用量不多，面团手掌心大小，可以做四个
2
豆沙买的某花楼玫瑰细沙，略甜，面团分四份，豆沙取每个比面团少一些
3
包汤圆手法包好搓圆，最好外皮厚度均匀些不然可能会炸不均匀
4
此时准备一小碗芝麻，团子外可沾一层水再去裹芝麻，比较粘的住
5
这种手法更省事哟！
6
四颗完成，大概乒乓球大小吧
7
冷油下锅，第一次做，好怕爆炸呀，毕竟油还是没没过团子，油深度最好还是能超过团子
8
全程小火，不断翻动，不然容易受热不均匀，爆炸或者形状不好看
9
越变越大了，有一个开始变形了（捂脸）
10
成品三个，为什么？因为有一个拿出来晾凉的时候自爆了，大哥你是迪达拉吗（哭）其实最后还是油温高了一些所以形状不是那么的圆，总结经验下次从头再来（握拳）
11
先吃为敬，味道还是可以的
