干煸肥肠
简单
4人份
不辣不够味，太辣我们又受不了，所以做的是微辣版，比较带劲但又不会辣的直吐舌头的那种，适合我们的口味。而且先卤水煮软后再小火煸干了肠内大部分的油，所以也不会很油腻，吃起来才特别香。喜欢吃辣的，可以多放些干红辣椒，我这次做没加花椒，我老妈不喜欢花椒，如果加点花椒一定更不错。
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食材清单
其他
- 二锅头（代替料酒）
- 八角
- 半熟猪肠
- 干红辣椒
- 桂皮
- 生抽
- 老抽
- 胡椒粉
- 蒜
- 青椒
- 香叶
蔬菜类
- 姜
- 洋葱
- 葱
调味料
- 糖
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
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烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
