夏季零食--甘草紫苏陈皮渍杨梅
简单
4人份
为了我家常常会咳嗽的小朋友做的，结果她爸和我吃的比她多多了，停不下来
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食材清单
其他
- 500杨梅
- 少量干紫苏
- 若干甘草
- 若干糖/饴糖
- 若干陈皮
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杨梅泡盐水半小时
2
沥干水份
3
加糖/饴糖
4
之所以提到饴糖，是问过我家小朋友的中医，说对于咳嗽体热的小朋友来说，饴糖比好
5
装入容器，每放一层，加入适量糖，用平底勺按压出水，尽量排列无缝隙
6
加入甘草，陈皮碎（我用的5年陈陈皮），干紫苏碎（没有试过新鲜紫苏，大家试了可以给回复）
7
尽量让甘草，陈皮，紫苏浸在汁水中
8
放入冰箱，3-5天即可。紫苏特有的香气，加上甘草的回甘，让甜多层次。
