日式棉花蛋糕
简单
4人份
棉花蛋糕是介乎于戚风和海绵蛋糕之间，对于戚风少了水份，对于海绵少了面粉。今天试做了，口感真的如“棉花”般柔软。配方出自黛儿烘焙坊，稍有少少改动，因为家里没炼奶，换成了酸奶。一样好吃哦！
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食材清单
其他
- 1个全蛋液
- 38g黄油
- 3个蛋白
- 3个蛋黄
- 48g低粉
- 48g酸奶（可用炼奶）
调味料
- 65g细砂糖
- 少许盐
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
175.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
