山药排骨汤
简单
4人份
山药排骨汤是用山药、排骨制作的家常菜，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
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食材清单
其他
- 2根山药
- 500克排骨
- 两根胡萝卜
- 适量料酒
- 适量枸杞
蔬菜类
- 一小块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
