从心出发的提子小餐包
简单
4人份
如果已经厌倦了一键式的果料面包做早餐，尝试一下简单整形的果料小餐包也不错的哦！
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食材清单
其他
- 180g水
- 25g黄油
- 300g高筋面粉
- 5g酵母
- 适量提子干
- 适量朗姆酒
调味料
- 3g盐
- 40g白砂糖
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
依次将水、盐、白砂糖、黄油、面粉、酵母放入面包桶和面团。此时提子干先用朗姆酒提前浸泡。
2
待第一次发酵好后取出面团。
3
将面团分成每个45g的小面团，揉圆，静置15分钟。
4
将浸泡后的提子干包入静置好的小面团。
5
包好的面团。
6
将所有包好的面团放入烤箱进入第二次发酵阶段。
7
将发酵好的面团放入预热好的烤箱中烘烤，上下火180度，约13分钟左右。
8
成品。
