爽口小拌菜

简单 4人份

虽然已是立秋，却丝毫察觉不到凉意，反倒是秋老虎频频发威，俺尝到了汗流浃背的滋味儿。这样的酷热天儿，人犯懒是正常的，俺越来越不爱进厨房不爱开火。于是，最近，俺的饮食结构也朝着极端化发展——要么大肉，要么连个肉星都没有！要是某人需要俺当饲养员的时候，俺就得硬着头皮战斗在厨房里，流着汗做饭，倒是俺自己一个人的时候最好，简简单单了事。一个夏天，俺吃了好多次小拌菜，用很多种新鲜蔬菜，搭配不变的酱汁，短短十分钟，就能搞定，还不用在灶前大汗淋漓滴，真是美颠儿了！今儿，俺不是偷懒，只是分享一下陪俺度过夏天的爽口小拌菜，很家常却很美味！