宝宝辅食食谱 牛油果香蕉卷

简单 4人份

你好亲爱的,我是你的好朋友食谱君,给宝宝制作的400多道辅食,都收录在了我的公众号《宝宝健康食谱》里,关注即可查看噢!包括主食、汤羹、菜品、烘焙、点心、食疗等分类,再也不用为宝宝吃啥而发愁啦! 当年和娃第一次吃牛油果 我主要冲着营养去的…… 相比一些普通食材 牛油果更适合作为宝宝的辅食 婴儿的大脑和身体发育很需要它 如何让宝宝爱上牛油果呢 毕竟它聚集了宝宝生长发育所需的一切元素 我对食物的态度 大概就跟养孩子一样 不研究明白不罢休 亲自尝试了各种牛油果辅食的做法之后 发现把它和香蕉、梨、苹果、酸奶、鸡蛋这些食材搭配 口感一定棒棒的哦 再或者,直接get今天的食谱技能

宝宝辅食食谱  牛油果香蕉卷
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个牛油果
  • 1个鸡蛋
  • 1根香蕉
  • 2片土司 面包

营养成分

热量

510.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

8.0 克

4.0 克

607.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

参考月龄:10个月以上

2

食材准备:牛油果1/2个、香蕉1根、吐司2片、鸡蛋1个

3

烹饪时间:20分钟

4

难度分析:初级

5

牛油果沿着果核中间切一圈。

6

牛油果已经成为名副其实的高大上食物,也是厨房的新宠儿。其绵密的口感是黄油最佳替代品,因此被为”森林的黄油”。牛油果富含多种维生素,丰富的蛋白质,国外人称之为“brain food",但牛油果脂肪含量高,应该适量进食。

7

双手握住牛油果上下反方向转动,将牛油果对半分开。

8

用刀尖将牛油果核转动提起,这就是牛油果正确的打开方式啦!

9

用勺子把牛油果肉挖出来放在小碗里。

10

将牛油果肉压成果泥。

11

今天我选用的牛油果比较成熟,如果较生的牛油果压成的泥不够细腻,那借助料理机的功能把牛油果打碎点再压成泥。

12

取一片土司,去掉四边,留中间部分。

13

吐司面包四周比较硬,所以这里一定要去掉哦!下角料你也可以裹一层蛋液烙一下,口感非常好哒!

14

用擀面杖将面包片擀薄。

15

擀薄之后非常好卷,如果没有擀面杖,也可以用水杯代替,要敷上保鲜膜哦!

16

香蕉对半切开。

17

将牛油果泥均匀的抹在吐司上。

18

把香蕉放在面包片上慢慢卷起。

19

卷的时候要稍微用力一点,这样做出来比较紧实, 宝宝吃的时候就不容易散掉啦!

20

鸡蛋一个,抽打均匀。

21

将卷好的香蕉卷放入蛋液中,均匀的裹上蛋液。

22

不粘锅烧热转小火,刷薄薄一层油, 放入香蕉卷。

23

一面烙好以后翻到另一面,烙至两面金黄。

24

做好以后切成适合宝宝抓握的小块。

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