燕麦糯米糍
简单
4人份
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食材清单
其他
- #其他
- #皮
- #馅
- 10克黄油
- 110克糯米粉
- 120克牛奶
- 12克玉米淀粉
- 15克燕麦片
- 15克黄油
- 180克牛奶
- 25克玉米淀粉
- 2袋金味麦片
- 30克熟糯米粉
调味料
- 15克细砂糖
- 5克细砂糖
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
30克糯米粉用不粘锅炒熟备用
2
除黄油外，所有#️⃣皮#️⃣的材料混合均匀，呈无颗粒的面糊
3
黄油加热融化，加入到面糊里，搅拌均匀
4
水沸后放入锅中蒸10～20分钟（蒸制时间根据面糊的深浅调整，只要蒸透就行）
5
蒸好的糯米粉团，借助刮刀或者筷子，拌成团，覆保鲜膜室温冷却
6
燕麦片打碎或切碎
7
所有#️⃣馅#️⃣的材料混合均匀，边煮边用刮刀划动防止粘锅
8
馅料的状态，根据自己想要的程度去调整煮的时间，想要稀一点煮的时间就短一点，想要稠一点就煮久一点
9
待粉团和馅料都晾凉后，就可以开始包啦～包好的糯米糍在熟粉里滚一圈防粘
