木瓜奶冻(超简单)
简单
4人份
闺蜜下午茶，当然要有颜的小甜品啦
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食材清单
其他
- 1.5片吉利丁片
- 1个木瓜
- 200克牛奶
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切开小头部分，把木瓜的籽挖去，盖子不要丢掉
2
吉利丁片用冰水泡开
3
怕浪费牛奶，先把牛奶倒进木瓜，再倒入奶锅中
4
小火加热牛奶，不要沸腾，会破坏蛋白质结构
5
去掉表面的奶皮
6
待稍微凉凉的时候，放入吉利丁片，化开，再倒进木瓜。
7
盖好盖子，放进冰箱
8
冷藏4小时以上，切开摆盘就好了
