番茄辣椒土豆浇头
简单
4人份
异术家做菜没什么故事
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一个西红柿
- 一瓣蒜
- 一颗干小米椒
- 三根二荆条
- 适量罗勒碎
- 适量蚝油
- 适量黄糖或白糖
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
423.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
140.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切碎，二荆条斜切段，小米辣切碎，蒜瓣为末，马铃薯滚刀块
2
热油放入辣椒蒜末，出味后放入番茄，炒至番茄出沙融化
3
加入适量水，倒入调料，罗勒碎和马铃薯块，焖至马铃薯熟烂即可。可直接在炒锅焖，也可移入电饭煲。
