脆骨鸡腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺醋
- 1汤勺老抽
- 2个鸡蛋
- 5个鸡大腿
- 5克蒜
- 60克玉米淀粉
- 60克面包糠
- 少许辣椒粉
调味料
- 1勺白糖
- 1汤勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡腿剪开翻过来
2
加入醋、料酒、蒜、生抽、老抽、盐、白糖、少许淀粉、腌制2小时
3
腌完后粘玉米淀粉然后粘蛋液在粿一层面包糠
4
锅加油开小火加热放入鸡腿炸至金黄色即可
