粘米粉肠粉
简单
4人份
家里有多余的粘米粉，拿来做肠粉吃啦，味道很奈斯噢
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食材清单
其他
- 100克粘米粉
- 1勺油(酱汁)
- 1勺砂糖(酱汁)
- 250克水
- 2勺水(酱汁)
- 2勺油
- 40克淀粉
- 4勺生抽(酱汁)
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粘米粉和玉米淀粉还有水和油一起搅拌
2
这是酱汁，个人建议还可以加点姜蒜，可以按个人口味设定
3
这是我备的材料，到时候加在肠粉里
4
平底抹油把糊糊倒进去加点蛋液，放进热水锅里，关盖焖1分钟，然后把其他菜也加进去再焖2分钟，发现冒泡就可以把碗拿出来放冷水里脱膜
5
就是这样最好用软体硅胶小铲子把它延边缘刮下来，淋上酱汁加上配料就可以出锅啦，很好吃的呦
