猪肉肉丸汤
简单
4人份
孩子特别喜欢婆婆做的肉丸汤。 半斤肉，三棵葱，姜，酱油，盐，1勺淀粉加水，面包渣，鸡蛋，香油，黑胡椒。水烧开，下丸子。面包渣是为了让丸子松软，淀粉是为了让肉嫩。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺加水淀粉
- 1块姜
- 少量生抽
- 少量白胡椒粉
- 少量面包渣
- 少量香油
- 少量黑胡椒
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 4根葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧开水，下丸子。
