家人的健康美食—牛奶刀切小馒头
简单
4人份
女儿和老公的早餐都喜欢吃馒头，感觉外面买的速冻馒头，吃得有点不放心，身体的健康，不是一天两天的事情，所以开启我的无添加食谱。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 150克水
- 20克奶粉
- 300克面粉
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材放厨师机桶里，我是用乔立50厨师机，4档8分钟加6档10分钟，揉到光滑，出缸。
2
揉面的好坏决定最终成品好坏。
3
然后开始整形，把面团擀成一个长方形，再从短边卷起，底部一般蘸点水，方面粘合，开始切啦！
4
烤箱30分钟发酵
5
上锅蒸：水开后放入发酵好的馒头，上汽后蒸7分钟即可，关火后闷2分钟
6
成本5元都不用的成品出锅啦！这样的量可以一家三口吃两顿的早餐，无添加，营养，经济又实惠。
