漳平冬至包
简单
4人份
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食材清单
其他
- ①笋干 100克
- 200克糯米粉
- ②葱花 适量
- 五花肉 200克
- 五花肉 适量
- 油 适量
- 热水 300克
- 盐 3小勺
- 粘米粉 300克
- 胡萝卜 半个
- 莲藕 一节
- 葱头 适量
- 陷料：
- 香菇 适量
调味品
- 盐 适量
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
246.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，放糯米粉，粘米粉，盐，热水，一定先用筷子搅拌哦，因为很烫。拌匀就可以用手试下温度，可以捏起来就开始揉面，揉到这个程度刚好可以做成形状了。（速度要快，曾热做。冷了就不Q了不好做）
2
菜洗净，用料理机处理一下就行，不用炒，放适量盐，味精，十三香，葱油依次放入，顺时针搅拌均匀。
3
这样就差不多均匀了。
4
形状没有要求，自己喜欢就好，只要包的严实，不要露陷了就好了。
5
做好，跟蒸馒头一样蒸，一般蒸25-30分钟会熟，可以先试下，熟了起锅，用保鲜袋一个个包装起来，吃起来方便。成品就像我碟子里的一样。
6
最后，可以开吃了。
