无糖传统老式桃酥
简单
4人份
快过年了，给老人们买了各种点心，可怜我老爸糖尿病每次吃点心都担惊受怕。于是我特意为他做了这款无糖桃酥，让他可以放心的大快朵颐啦！
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食材清单
其他
- 100g植物油
- 100g白砂糖（享怡甜代糖，或木糖醇）
- 1只鸡蛋
- 250g普通面粉
- 2g （1/2小勺）小苏打
- 50g熟核桃碎
- 适量黑芝麻
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
140.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
植物油加鸡蛋，用蛋抽搅拌均匀
2
加入糖，搅匀。我用的这款代糖还是贝太厨房做活动厂家寄给我的，很清甜，不齁。
3
筛入面粉，加入小苏打
4
用刮刀切拌均匀至没有干粉即可。
5
加入核桃碎，用手抓匀，成光滑面团
6
核桃仁事先放烤箱170度烤5分钟，晾凉后用擀面杖擀碎备用
7
称取40-50g面团，团成圆团
8
面团底部沾芝麻
9
均匀的摆盘，之间留出空间
10
用手或切面钢板压平表面，边缘自然开裂
11
烤箱预热200度，中层，烤15分钟。上色后取出晾凉
12
凉透之后口感很酥脆。
13
包装入袋，带给爸爸做礼物。
