午餐肉鸡蛋早餐饼
简单
4人份
很喜欢吃这个鸡蛋饼～每次都要吃两个才满足～饼中间除了夹午餐肉～还可以夹其它自己喜欢吃的东西～是一款可以自由发挥的早餐饼😋😋营养又美味～当早餐最好不过啦～
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食材清单
其他
- 100g水
- 2个鸡蛋
- 50g面粉
肉类
- 适量午餐肉
蔬菜类
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
104.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加水和盐搅拌至无颗粒状态，午餐肉切块，葱和香菜切碎备用。
2
午餐肉放入锅中两面煎至金黄，盛起备用
3
干净的锅中放适量油，用厨房纸把油擦拭均匀（冷锅放油，加入面糊后再开火）
4
锅中加入适量面糊晃几下使其均匀铺在锅中，这个时候开小火加热
5
等面糊稍稍凝固打入一个鸡蛋
6
用汤勺背面将鸡蛋打散
7
加入适量的香菜和葱，等边缘的蛋液稍稍凝固时翻面
8
这是翻完面后的样子
9
将煎好的午餐肉摆好，我用的这个午餐肉本来就有点咸，所以我没加其它调味料。如果觉得午餐肉味道淡，可以先在面皮上刷一点喜欢的酱再放上午餐肉。
10
将蛋饼卷起来就可以啦😉😉
