番茄豆腐+凉拌莲藕+藜麦饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g藕
- 160g番茄
- 200g豆腐
- 3g橄榄油
- 80g藜麦
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
545.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藜麦泡发半小时后蒸熟备用，豆腐切小块，番茄去皮后切小块，藕切丁。
2
锅中放油，倒入番茄炒至微微出汁加少许水，倒入豆腐熬至汤汁浓稠，加盐调味。
3
| 锅中倒水煮沸，将藕丁烫熟后过冷水，加盐、生抽拌均匀即可。
4
盛出装入饭盒即可
