鸡胸肉鲜虾卷
简单
4人份
减脂期间花样满足自己的口欲 这道鸡胸肉鲜虾卷就是这么诞生的 也分享给Monkey So的减脂宝宝们
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2～3两鲜虾
- 适量橄榄油
肉类
- 一块鸡胸肉
调味料
- 2勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
998.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一块鸡胸肉
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1.鸡胸肉改刀片成2倍大的薄片，注意别切断（方便卷且易熟）
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2.用盐，酱油，蚝油依次均匀的涂抹两面，
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3. 装袋放冰箱腌制1小时以
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4.对虾去虾头剥虾仁，虾头用适量油熬成虾油，调味增鲜，虾仁搅拌成泥状，可切点韭黄或小葱拌成里面（用盐，虾油，酱油，米酒，蚝油，蛋液调味备用）比步骤忘记拍了，用此图代替哈
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5.少量蛋液摊一个薄薄的蛋皮备用
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6.取出腌制好的鸡胸肉铺上蛋皮，均匀的抹上虾泥
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7.卷起来用锡纸包好定型，卷好的鸡胸肉放入280度的烤箱烤个8-10分钟左右，5.6成熟即可
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7.不粘锅烧热倒入适量油，将鸡胸肉取出放入平底锅中小火煎至金棕色即可，煎的过程中刷适当的油和酱油帮助上色～
