糖醋里脊丝
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1大匙生抽
- 1大匙老醋
- 1大匙黃砂糖
- 1小匙淀粉
- 1小匙米酒
- 1小匙香油
- 1小匙鹽
- 2大匙水
- 300克里脊肉
- 半只蛋白
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉切絲用蛋白米酒和淀粉拌勻，靜置30分鐘
2
兌汁料通通放一個小碗里拌勻備用
3
炒鍋燒熱加入2大匙素油，等油溫五成時候滑入肉絲撥散炒勻至肉變色，轉大火加入兌汁翻炒至湯汁裹住肉絲即起鍋。喜歡收干湯汁也可
