青椒虾仁炒蛋🥚盖浇饭
简单
4人份
很喜欢吃盖浇饭。
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食材清单
其他
- 1小勺孜然
- 1碗米饭
- 3～5个青椒
- 3～5瓣蒜
- 3滴香油
- 5～8个小米椒
- 半斤虾仁
- 适量耗油
- 适量食用油
肉类
- 1～2个鸡蛋
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，把所有食材准备好，一碗米饭、半斤虾仁、1～2个鸡蛋，再把青椒、小米椒、葱、蒜切好以便备用。
2
开火🔥热锅，倒入食用油，热锅后在放入切好的青椒、小米椒、大蒜爆香，再倒入虾仁翻炒，炒至红润色再放入打好的鸡蛋液，等鸡蛋成型，继续翻炒，依次放入适量盐、耗油、孜然和香油翻炒，最后关火出锅。
3
当当当～青椒虾仁炒蛋盖浇饭就出锅了，很好吃很入味虾仁很Q弹哟。
