鸡汁培根土豆饼
简单
4人份
鸡汁培根土豆饼~这几天看美食大三通关于尼泊尔的料理，那边对土豆的制法实在太酷，一点土豆会放上十多种香料，于是自己试着来个混合版的土豆做法，各种调料都扔~肿么感觉厨房有实验室的感觉，最后成果太美好~
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食材清单
乳制品
- 牛奶少许
其他
- 主
- 五香粉
- 咖喱粉
- 土豆三个
- 培根三条
- 孜然粉
- 水淀粉
- 番茄一个
- 胡椒粉
- 花椒粉
- 蒜
- 辅
- 辣椒粉
- 鸡蛋一个
肉类
- 鸡胸肉一块
调味料
- 盐
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮上锅蒸熟捣碎成土豆泥，鸡胸肉煮熟制成越小越好的末。培根切末平底锅无油小火炒熟，鸡蛋打散，番茄切两片佐菜，剩余用榨汁机打成汁
2
将土豆，培根，鸡肉，鸡蛋，牛奶，辅料除水淀粉的各种粉加蒜泥混合搅拌均匀
3
起平底油锅，用手抓起一些土豆泥揉成饼入锅小火煎，正面锅盖五分钟，反面五分钟
4
用木铲小心的将煎得外焦里嫩的土豆饼铲出，摆盘备用
5
平底锅洗净，加入番茄汁，根据撒入少许辅料里的粉，最后水淀粉少许勾芡收汁。
6
将芡汁均匀的淋于土豆饼上即可~
