电饭锅版西安肉丸胡辣汤
简单
4人份
一个西安人，在深圳，没有早餐可吃的寂寞...
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食材清单
其他
- 10勺淀粉
- 10朵木耳
- 1个土豆
- 1个牛肉口味浓汤宝
- 4勺花椒粉
- 8根蒜苔
- 8根豆角
- 半个菜花
- 半根胡萝卜
肉类
- 6个牛肉丸
蔬菜类
- 半个包菜
调味品
- 若干胡椒粉
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
356.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.提前泡好葱姜水；
2
2.准备物料：土豆胡萝卜切块、菜花木耳撕小、豆角蒜苔白菜切小段。
3
3.开煮：没有牛肉丸子就用潮汕的丸子代替，大丸子切小块煮到水开，先放不好煮的肉丸胡萝卜木耳，再放土豆菜花蒜苔，最后放白菜。
4
4.放入提前准备的葱姜水，放一盒浓汤宝（能自己熬牛骨头最好），搅拌化开，依据个人口味放入盐、酱油、花椒粉、胡椒粉调味。可以咸点。
5
5.勾芡！第一次做没数，勾了五次，一大锅真的要勾很多，使劲放就是了，稠点好吃。
6
6.起锅放点香油和辣椒油。美美哒开吃吧！
