吮指小煎排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1头蒜
- 2个干辣椒
- 2根小排
- 50克油
- 5滴香油
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
调味品
- 1勺白醋
调味料
- 1克盐
- 1勺豆瓣酱
- 5克糖
营养成分
热量
202.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
496.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净沥干 加5瓣蒜头 3片生姜 料酒 生抽 耗油 白糖 白胡椒粉 盐 香油腌制1-2小时 时间久点更入味
2
锅里倒油 下排骨 小火煎至两面金黄
3
捞出备用
4
锅里流油下葱姜蒜辣椒豆瓣酱炒出红油 加料酒生抽白糖少许水烧开加一勺白醋 下煎好的排骨
5
待汁浓稠即可
6
小煎排骨饭❤️❤️❤️
