绿豆冰沙
简单
4人份
绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，适合夏季食用。能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
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食材清单
其他
- 100克绿豆
- 冰块
- 炼乳
调味品
- 糖浆
调味料
- 砂糖
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
948.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅
2
加糖调味
3
冰块放入碎冰机中打成冰沙
4
将冰沙盛入碗中
5
将适量熬好的绿豆铺在冰沙上
6
加入炼乳
7
加入少量糖浆即可
