魔芋米牛肉烧麦
简单
4人份
健康快手小烧麦
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食材清单
其他
- 300g魔芋米
- 30g干香菇
- 30g韭菜
- 剁碎蒜
- 少量生抽
- 少量蚝油（可不放）
- 想吃几个买几张，我用了15张吧饺子皮
- 橄榄油
- 苦荞保健醋，好吃陈醋（可不放）
- 黑胡椒粉
肉类
- 100g牛肉
蔬菜类
- 几片姜
营养成分
热量
640.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
574.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前把牛肉剁成小丁丁，用蒜酱生抽蚝油黑胡椒腌制
2
切香菇丁和韭菜丁
3
热锅，放橄榄油（有啥用啥），炒牛肉，快熟了放香菇继续炒，然后放韭菜炒，再放一点生抽，闷一下
4
放入洗干净用热水泡过的魔芋米继续翻炒，等到水快干了关火
5
把饺子皮的边边用擀面杖擀宽一些，让饺子皮变大
6
然后开始放料，包紧，上锅蒸6-10分钟就可以吃啦