凉拌鸡丝紫菜
简单
4人份
跟着南食召的食谱做了凉拌紫菜，然后又从冰箱翻到一只老家带来的鸡腿，就想混在一起试一试，结果意想不好的好吃。只是鸡腿肉撕开实在是太费劲了，下次试试鸡胸肉。 另外，这次用的是老家的土鸡，肉比较紧也很香，只放盐就好。估计鸡胸肉就没这么香了。
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食材清单
肉类
- 一只鸡腿
蔬菜
- 适量紫菜
蔬菜类
- 少许小葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿蒸熟放凉后去皮拆骨，手撕成丝
2
紫菜撕碎后加少许温水泡软，注意加水要慢慢加，紫菜浸软即可
3
紫菜和鸡丝拌匀
4
小葱切葱花后倒入拌好的鸡丝紫菜中，放盐拌匀即可。
