红润糯软的红烧肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 3勺料酒
- 6个八角
- 适量食用油
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
239.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切块，肥瘦相间。
2
肉块氽水去血沫
3
锅内放食用油，加入冰糖，加热两分钟（用来上色 ）放入肉块
4
放入氽好的肉块，上色后是这个样子的 。
5
放姜片，八角，葱，料酒，酱油，生抽，水(水要用热水)，水末过肉大火烧开，加入盐，改小火慢炖，三个小时就好了。
6
一定用小火，这样肉糯软好吃！学会了么！
