得莫利炖全鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一块豆腐
- 一条鲤鱼
- 一点白菜
- 两个干辣椒
肉类
- 五花肉片
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理鱼，鱼打一字浅花刀。 五花肉切片翻炒，猪油出来了，加入香料，葱姜，八角，干辣椒，翻炒。锅里撒点盐，下鱼煎。 下香其酱豆瓣酱各一大勺，翻炒。下点米醋，酱油，料酒。
2
加水。过鱼。下香菇，木耳，豆腐，白菜。加糖，鸡精。炖煮15-20分钟
