夏季清凉木耳拌黄瓜
简单
4人份
炎热的夏季，凉拌菜的主场来临啦，不仅保留了菜品的鲜美，而且色泽诱人，是很好的下饭菜呢，今天我们一起来做一份清凉的木耳拌黄瓜吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺花椒面
- 1勺鸡精
- 1根黄瓜
- 2勺香油
- 3勺菜籽油
- 5勺白醋
- 6根小米椒
- 6根泡山椒
- 半个蒜
- 若干木耳
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 2勺白糖
- 2勺盐
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这里用的干木耳，冷水浸泡2小时，可以用温水或者盐水加快速度，但是最宜冷水，让木耳可以充分吸收。
2
注：不宜过分浸泡，以免滋生细菌。
3
放入沸水中，2-3分钟捞出。
4
注：为了保证香脆的口感，不能超时哦！
5
准备好黄瓜，不要太大，方便入味，削皮也是为了更清新爽口呢，也可以不削皮。
6
备好调料，依次加入菜篮的配料☝。
7
可以多醋，不会太酸。
8
清香爽口的木耳拌黄瓜大功告成啦！
9
可以覆盖保鲜膜放入冰箱，增加冰冰脆脆的口感同时又能不流失水分哦。
10
😜😜😜
