腌制酸豆角，超级简单好吃
简单
4人份
我特别喜欢酸豆角爽口的感觉，非常棒，自己腌制卫生安全，关建很简单
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食材清单
其他
- 1L水
- 20多粒花椒
- 2个饮料瓶子500毫升
- 一小搓，平时炒一盘子菜的量盐
- 一斤豇豆
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把花椒和水还有盐一起大火煮开晾凉
2
煮水的过程中将豇豆洗净控水
3
将饮料瓶子涮干净，用凉白开涮下
4
将控完水的豇豆五个一起往里面放，放不进去了就将瓶子向台面上磕碰，这样就紧实了，装慢慢的位置。
5
晾凉的水灌满饮料瓶，用保鲜膜缠一下把盖子拧紧就可以了，一个多星期之后就可以吃了！
