煎小土豆加培根鸡蛋
简单
4人份
嘻嘻还是有点太油了。其他的还可以。 发现自己胃口蛮大的哈哈哈哈哈哈哈。 中午12点才能吃，怕饿，所以要吃多点。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 3个小土豆
- 3片培根
- 一丢百里香
- 一丢黑胡椒
- 几勺盐
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
前一晚把土豆洗干净，和凉水和盐一起煮沸后，小火煮15-30min，期间加几次盐。以筷子容易穿过为准，然后小力用拇指边压扁后放入冰箱。
2
第二天早上拿出煮好的土豆，鸡蛋，培根。先煎培根，煎到微焦，盛出。鸡蛋打在碗里拌匀，小火煎2-3min盛出。
3
把锅洗洗，厨房纸擦干净后小火下无盐黄油，等黄油融了以后放入土豆煎至微焦盛出。在土豆上撒黑胡椒和百里香。
