土豆鸡腿肉咖喱（超详细新手零失误版）
简单
4人份
婆婆去日本旅游给我这个吃货带回来的日本本土的咖喱块 讲真 味道就是比国内的更正宗一些 咖喱应该无人不爱吧 而且特别适合厨房小白做 配方大概够3-4人吃，反正我们一家三口吃了2炖， 做的时候放一首【咖喱咖喱】 做饭的心情更愉悦噢
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食材清单
其他
- 4块咖喱
- 清水
- 适量料酒
肉类
- 2只鸡腿肉
蔬菜
- 2小个土豆
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉切2cm小块，土豆切1cm左右小丁，也可以加入胡萝卜丁。
2
锅中倒油，油烧热后加入鸡腿肉翻炒，翻炒约2分钟。然后加入半炒勺料酒，一炒勺酱油，翻炒均匀。
3
倒入土豆丁，继续翻炒。
4
大约2分钟，翻炒到这个状态就可以了
5
加入适量清水和咖喱块，清水首先要没过食材，约米饭碗3-4碗。咖喱块也是一盒六块，加四块就可以，做出来咖喱很浓郁。
6
小火炖15-20分钟左右，知道土豆变的很软，当然这期间要注意，水少了容易糊锅，所以要盯住，最后大概状态就是汤汁浓郁，比较浓稠，土豆也很软面，就可以了
7
出锅了，搭配米饭就可以啦
8
完成
