【北鼎蒸炖锅食谱】鸡肉玉米肠
简单
4人份
减脂瘦身健身人群最需要的食谱，健康低脂的鸡胸肉玉米肠，鸡胸肉搅拌上劲和熟玉米粒拌匀，挤入模具，上锅蒸即可，简单易上手。可做平时加餐，亦可做正餐菜肴。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克冰水
- 1克泡打粉
- 250克鸡胸肉
- 30g蛋白
- 35克玉米淀粉
- 3克蚝油
- 4克味淋(没有可不加)
- 50克熟玉米粒
- 5克食用油
调味料
- 10克糖
- 3克盐
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
581.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料，我们先来解冻鸡胸肉。如果买的新鲜的鸡胸肉就不用解冻，可以直接用。
2
贴心的北鼎蒸炖锅，左右两边都有注水口，方便的很。
3
从注水口倒入水。
4
蒸炖锅的侧面可以直观看到锅内水的量，倒水倒到最大值与最小值中间即可。
5
把冷冻的鸡胸肉放在蒸炖锅专配的瓷盘内。
6
利用蒸炖锅的酸奶功能，解冻鸡胸肉，解冻1小时。
7
利用鸡胸肉解冻的时间，锅内放水，玉米粒，少许盐，我们先把把玉米粒煮熟备用。
8
解冻好的鸡胸肉，切小块放入料理机，打碎成泥。
9
打成这种状态。
10
加入除玉米粒外的所有其他材料。
11
料理机继续打上劲，混合味道。
12
鸡肉泥打好之后取出，加入熟玉米粒混合均匀。
13
装入裱花袋，放进冰箱冷藏半小时。
14
挤入香肠模具，可以用手或者小勺子把表面整平整一些。
15
盖上盖子。
16
放进蒸炖锅。
17
蒸炖锅蒸20分钟即可。
18
吃的时候可以直接吃。
19
也可以少油煎香。
20
香肠组织很细腻，很有嚼劲，还带玉米味儿的香甜。
