烤箱版烧烤（不用烧烤酱）
简单
4人份
疫情期间，想吃就自己动手了，当时没想着发步骤，所以很多细节图没拍，大家先将就着看
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺海天黄豆酱
- 1勺老抽
- 1勺胡椒粉
- 1勺蚝油
- 2勺孜然粉
- 2勺料酒
- 2勺辣椒面
- 3勺生抽
- 3瓣蒜
- 5根小米辣
- 半根蒜苗
调味料
- 1勺糖
- 4克盐
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配料里的小米辣 蒜 蒜苗 用上图的小旋风打碎，不辣手神器，放入碗中加辣椒面拌匀泼热油，烧烤灵魂酱料继续加：生抽3勺 老抽1勺 料酒2勺 胡椒粉1勺 孜然粉2勺 蚝油1勺 糖1勺 盐我用的是2克的盐勺加2勺，黄豆酱1勺（酱香味就靠这勺酱）这是没有烧烤酱的小伙伴可以参考
2
烤盘铺锡纸，锡纸发乌的一面接触食物，当然这个大家都知道啦，锡纸上刷油，洋葱切丝薄薄的铺满烤盘，再依次铺上自己想吃的菜，我的是：娃娃菜，蘑菇，土豆，青椒，豆腐，红薯，火腿肠，（火腿肠两侧划斜刀），接下来就可以刷酱料了
3
烤箱180°预热5分钟，上下火180°烤30分钟，当当当当～烤好出炉，不能吃辣的小伙伴小米辣少一点🔚😋
4
这是第二次做的，菜：土豆 娃娃菜 金针菇 青椒 火腿肠 蘑菇 还有就是，娃娃菜 金针菇 蘑菇 吸饱汤汁后简直太好吃了
