【香兰世家】奶黄流心月饼 | 流心效果超好，零难度，新手也能100%成功！
简单
4人份
趁着热乎的时候一口咬下，感受流动的内馅在唇舌之间温柔的滑动，口感层次丰富、甜而不腻，月饼由内而外散发浓郁奶黄及咸蛋黄香味，流心奶黄柔滑，奶香十足。用的现成的饼皮、馅料和流心馅，超级简单，新手也能100%成功，不管送人还是自家品尝，每一口都是满满的心意，更是满足！
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食材清单
乳制品
- 金沙奶黄馅
其他
- #流心馅
- #饼皮
- #馅料
- 奶黄桃山皮
- 奶黄流心馅
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
306.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料；
2
将奶黄流心馅挤到模具当中，盖上盖子，冷冻一晚备用；
3
奶黄桃山皮分为20克/个，金沙奶黄馅分为25克/个 ，滚圆；
4
将金沙奶黄馅用食指轻轻挤压至一个槽型；
5
将流心馅放入奶黄馅料中搓圆即可；
6
将奶黄桃山皮擀圆，包住馅料，搓圆；
7
将月饼收口朝下，搓圆并用月饼模具用劲压2—3下，感觉到模具明显回弹，就可以了；
8
将压好的月饼放入烤盘，放入烤箱烘烤：上下火220度，中下层，烘烤4分钟后取出，常温放置10分钟后，再预热烤箱烤制4分钟即可；
9
放凉后再进行包装哦~
