红烧鲫鱼
简单
4人份
鲫鱼，多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带，其中洱海鲫鱼较为出名。肉质细嫩，营养价值很高，含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。多食益处多多，鲫鱼在我家是常年不缺，因为老公超爱钓鱼🎣🎣🎣🎣，今天的鲫鱼每条都比手掌大好多，纯野生٩😍۶٩😍۶٩😍۶
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食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 1小碗水淀粉
- 2勺料酒
- 4瓣大蒜
- 适量食用油
海鲜
- 2条鲫鱼
蔬菜
- 1大勺郫县豆瓣酱
蔬菜类
- 6片姜
- 半根葱
调味料
- 1小勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
