土茯苓猪骨汤(五人份)

简单 4人份
土茯苓猪骨汤(五人份)
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食材清单

其他
  • 30克扁豆
  • 30克赤小豆
  • 50克土茯苓
  • 8碗清水
肉类
  • 200克猪骨
蔬菜类
  • 2片姜片
调味料
  • 适量食盐

营养成分

热量

762.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

5.0 克

16.0 克

667.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

又到了广州一年一度的梅雨天气,隔着屏都能感受到99%的湿度,来碗土茯苓汤帮自己的身体也祛祛湿吧!

2

材料是爸爸帮忙分装好的,从左到右分别是扁豆、赤小豆、土茯苓。

3

第一步,锅里放凉水把猪骨和两片生姜倒进去烫三分钟左右捞出,用清水把浮末清洗干净。第二步,把豆类和土茯苓清洗干净,然后和猪骨一起放进砂锅,倒入8碗水。大火烧开转小火,煮1.5小时。

4

到时间后放适量盐就完成啦!

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