核桃红糖红枣糕
简单
4人份
制作前请先看小帖士，姐觉得这个配方可以继续改良，更健康更可口。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 144g鸡蛋5只
- 15g蜂蜜
- 170g牛奶
- 180g色拉油
- 225g低粉
- 300g去核红枣
- 30g淡奶油（可全用牛奶）
- 5g小苏打
- 5滴柠檬汁
- 适量核桃碎
调味料
- 3g盐
- 60g红糖
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
忘记拍枣泥了。红枣+牛奶+淡奶油小火煮15-20分钟，打碎。分次加入色拉油拌至吸收;加入蜂蜜拌至吸收。枣泥制作完成。（图中咖色部分就是做好的枣泥。）
2
全蛋，红糖，盐，柠檬汁打发
3
打蛋神器home dear厨师机，全蛋打发分分钟。
4
纹路明显不消
5
面粉和小苏打过筛
6
面粉筛入蛋糊中切拌至无干粉
7
分次加入枣泥，切拌均匀
8
加入适量核桃碎（或者其它坚果或不加）
9
混合好的面糊很浓稠，倒入铺了油纸的烤盘。
10
借助刮刀抹平，表面撒芝麻核桃碎
11
送入预热好的烤箱，150度烤40分钟。满屋的香气。
12
涨2倍
13
忍不住偷吃了。嘿嘿。
14
姐的图片好糙，真是没追求。
