超级下饭的小葱拌豆腐
简单
4人份
一人食，下饭的豆腐，酸酸甜甜就是我😘
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食材清单
其他
- 1-3根小葱
- 1.2勺醋
- 2勺耗油
- 3勺生抽
- 6块豆腐
- 一个鸡蛋
- 半碗小碗淀粉
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买来的豆腐，切块，裹上蛋液，再裹上一层淀粉（图中是我忘了裹鸡蛋了🤪）
2
下油，等油拿筷子🥢戳一下冒泡了，就可下豆腐煎
3
煎至两面金黄，外酥里嫩，把豆腐捞出备用，这时候可以偷偷吃豆腐了噢（￢㉨￢）
4
酱汁部分，加入生抽（酱油），耗油，白糖，盐一丢丢，清水4勺，1.2勺淀粉勾芡，如果喜欢吃辣的话可以下辣椒，
5
酱汁烧开了，把豆腐导入回锅，加入切好的葱花，喜欢吃醋的朋友可以在这个时候淋醋噢，不喜欢可以不下，煮个2分钟，让豆腐充分吸收酱汁。
6
当当当，盛出来就✅啦
