健康减脂的三文鱼藜麦饭
简单
4人份
附好吃的油醋汁做法😋蔬菜可随意搭配～ 以下为3-4人份
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食材清单
其他
- 1.5大勺黑醋
- 1个牛油果
- 1大勺味淋
- 1大勺生抽
- 1小勺（冒尖）盐
- 2小勺（冒尖）糖
- 5大勺橄榄油
- 6个小西红柿
- 其它材料：
- 半个柠檬
- 半小碗藜麦
- 半根胡萝卜
- 油醋汁用：
- 腌&煎三文鱼用：
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒
海鲜
- 250克三文鱼
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将三文鱼切小块，用适量盐、黑胡椒和橄榄油腌制。这里我没有去皮，因为觉得鱼皮煎的焦焦的也蛮好吃
2
准备半小碗藜麦，洗净
3
加水放到锅中大火煮，水快烧干时加水继续煮，整个过程约15-20分钟
4
煮至藜麦芯呈透明色，大火收干水份
5
藜麦煮好了，盛到碗中
6
调一个油醋汁：我这里放了5大勺橄榄油、1.5大勺黑醋、半个柠檬的汁、2小勺糖、1小勺盐和适量的黑胡椒。这个油醋汁真的很好吃❗️
7
开始煎三文鱼～平底锅里放一点点橄榄油
8
下三文鱼，中火慢煎
9
煎到八成熟左右开始调味
10
放1大勺生抽和1大勺味淋，继续中火慢煎至全熟
11
在藜麦上摆上胡萝卜丝、三文鱼块、切好的小番茄（一个小番茄十字切成四块）和牛油果，浇上油醋汁～完工！
12
拌一下，非常棒的味道！
