秋梨膏（老少皆宜）
简单
4人份
每年秋天，老爸都会买秋梨膏，秋天经常会咳嗽，买的不会有新鲜梨也不会有太好的中药，而且怕有色素 这款秋梨膏孩子喝也非常好，如果咳嗽的厉害可以加一些川贝粉，我在当地买了一些一克要5元，所以想想买十几一瓶的秋梨膏会不会真材实料 因为成品保质期未知（有可能两三个月，但没试过），所以没加川贝粉，如果老人孩子咳嗽，可以喝的时候加几克，今天的量总共可以加20克，所以想喝的时候加川贝粉的时候自己一定要注意量 5斤梨出成品秋梨膏400克左右 别忘了看小贴士哦
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食材清单
其他
- 2个罗汉果
- 50蜂蜜
- 5斤梨
- 几颗红枣
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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我用的砀山梨，空口吃也不错
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去皮切块，打碎就可以不要过度
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打碎后的状态，梨蓉
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枣七八颗，与梨一起打碎或单打碎切碎都可以
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罗汉果两颗
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去皮，掰碎
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将梨蓉和罗汉果，打碎的枣一起放入锅中，烧开后中小火再30分钟
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注意不要糊底
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会发现颜色变深，因为罗汉果的原因
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出锅后过滤，用粉筛，小心别烫着，最后剩的梨楂用纱布将汁挤出
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这个过滤出的梨汁
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再放入锅中，大火烧开，转中小火，煮至粘稠
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注意看变化
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继续煮
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差不多这个样子就可以了
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凉后或手温加入蜂蜜，否则破坏蜂蜜营养，搅拌均匀
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全景
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尝一口，味道不错，注意看小贴士
