当归姐姐的搬运工—vlog19.brunch：抹酱法棍➕黑松露萨拉米➕红苦苣番茄奶酪沙拉➕酸奶杯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-3枝新鲜莳萝
- 1/2个新鲜柠檬汁
- 1个无花果
- 1大勺酸豆
- 1根短法棍
- 1根香蕉
- 200克香草奶油奶酪
- 2个大番茄
- 奶酪酱制作
- 沙拉汁
- 适量初榨橄榄油
- 适量希腊酸奶
- 适量无花果果酱
- 适量格兰诺拉麦片
- 适量红苦苣
- 适量芥末籽
- 适量黄油
- 适量黑松露切达奶酪
- 适量黑松露萨拉米
- 适量黑胡椒
调味品
- 适量苹果醋
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
154.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶酪酱制作：莳萝择下来，酸豆角切碎（不需要太碎，口感比较有层次），加入半个柠檬汁和适量黑胡椒搅拌均匀，倒在密闭容器内放冰箱，可保存两周左右
2
番茄和红苦苣切碎，上面撒适量黑松露切达奶酪
3
放几片黑松露萨拉米，法棍切片（因为烤过的法棍很容易干，所以要最后烤），接下来做酸奶杯
4
酸奶，香蕉，无花果、格兰诺拉麦片倒入碗中，上面撒核桃碎
5
法棍切厚片放在烤网上加热
6
两种抹酱法棍：1⃣️法棍上抹黄油和无花果酱
7
2⃣️ 法棍上抹之前制作的奶酪酱
8
沙拉汁：芥末籽、初榨橄榄油、苹果醋、黑胡椒，倒在沙拉上
9
摆盘，开吃～
