小羽私厨之薯片炸鸡柳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100ml啤酒
- 100克面粉
- 1个鸡蛋
- 1包薯片
- 1大勺沙拉酱
- 1大勺番茄酱
- 2克黑胡椒
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
薯片放入保鲜袋，用擀面杖擀碎
2
鸡胸肉切成条，加入一点点盐和黑胡椒抓匀，腌上15分钟。
3
鸡蛋、啤酒、面粉，混合搅拌均匀
4
先把腌好的鸡肉裹一层面糊
5
再裹上一层薯片碎
6
放入160度的油锅里，中火炸到金黄色
7
油温控制在160度，筷子放进去周围有均匀的小气泡就可以。
8
吃的时候蘸番茄酱或是沙拉酱都很美味
